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霜降吃什么?你不可不知的美食

2017-10-22 15:48:05 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 霜降是秋季最后一个节气,霜降养生尤为重要。那么霜降吃什么养生呢?来看看各地老百姓们霜降时节的民俗食趣吧。下面就随小编一起来看看吧。

霜降吃什么?你不可不知的美食

霜降时节,各地都有一些不同的风俗,就像大家都熟知的清明节扫墓、重阳登高、端午节吃粽子、中秋赏月等等都是长久以来传承下来的节气民俗。关于霜降,百姓们自然也有自己的民趣民乐,其中自然少不了养生吃食。

1霜降吃柿子,御寒保暖

在福建,霜降时节要吃红柿子,人们认为柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食物。一些老年人对于霜降吃柿子的说法是:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”还有些地方的说法是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。每到霜降时节,农村里的孩子们都会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。

霜降吃什么?你不可不知的美食

2霜降吃鸭子,“贴秋膘”

常言道:补冬不如补霜降。在闽南台湾地区,霜降的这一天,民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。可见,他们对霜降节气的重视。每到霜降时节,闽台地区的人们都喜吃鸭子进补,街上商贩们的鸭子会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。

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