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少吃肉可防三高?当心营养不良

2017-08-20 09:18:50 来源: 养生网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 随着生活质量的提升,高脂肪、高血压、高血糖疾病已成为常见病。为了预防“三高”,很多人都拒绝吃肉。其实,这是错误的。如果不注意营养均衡,拒绝吃某些食物,反而容易导致身体免疫力降低,更易诱发疾病。

吃肉可防三高?当心营养不良

很多人都听说过,肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等,这让很多人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。

少吃肉可防三高?当心营养不良

事实上,肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。人体内的胆固醇大约70%~80%由肝脏合成,只有很小一部分是来自饮食。而且,食物中的胆固醇其实是一种脂类,它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分,也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。食物中的胆固醇对血液中的胆固醇的影响并不大,不用过于担心食物中的胆固醇,更不要过于担心吃肉会导致胆固醇高。

虽然肉类中的胆固醇不用太担心,但很多胆固醇丰富的肉类,尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉,仍然要少吃。红肉中的脂肪里往往含有大量不利健康的饱和脂肪。所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉。

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